Att odla sockerärtor hemma är både enkelt och belönande. Sockerärtor är en favorit bland stora som små tack vare sin sötma och krispighet. Dessutom är de bland de första grönsakerna du kan börja skörda under odlingssäsongen, ofta redan i början av juni om du sår tidigt. Här får du tips på hur du lyckas med din odling av sockerärtor – perfekt för både nybörjare och erfarna odlare! Välj rätt sort oc…

Att odla rättika är både enkelt och tacksamt – denna lite bortglömda rotfrukt bjuder på en sprakande smakupplevelse och är perfekt att plocka in i köket under höst och tidig vinter. Rättika har sitt ursprung i Asien och påminner om en större rädisa med sin krispiga konsistens och milda, peppriga smak. Här får du mina bästa tips för en lyckad rättikaskörd! Så rättika – när och hur? Börja med att vä…

Broccoli är en av de mest näringsrika grönsaker du kan odla själv i din trädgård eller på friland. Den är fylld med vitaminer, mineraler och antioxidanter – perfekt medan vi går mot sensommar och tidig höst. Augusti är faktiskt en utmärkt månad att skörda din egen broccoli om du sått fröna tidigt på våren, eller att plantera ut småplantor för sen höstskörd. Så lyckas du med broccoli Broccoli trivs…

Purjolök är en tacksam grönsak att odla i både trädgårdsland och pallkrage. Med sin milda löksmak passar den i allt från grytor till soppor – och med rätt teknik kan du njuta av egenodlad purjolök långt in på sensommaren, hösten och till och med vintern. Här guidar jag dig till en lyckad purjolöksskörd! Sådd och förkultivering Börja tidigt! För att få långa, fina purjolökar är det bäst att så frön…

Att odla spenat är både enkelt och tacksamt – dessutom ger det näringsrika blad som kan användas i allt från sallader till pajer. Spenat (Spinacia oleracea) växer snabbt, kräver inte mycket utrymme och passar perfekt i både pallkragar, trädgårdsland och större krukor på balkong. Nu i slutet av maj är det perfekt att så nya omgångar för en jämn skörd under sommaren. Så lyckas du med att odla spenat…

Att odla sin egen vitkål är både enkelt och tacksamt. Vitkål är ett robust och näringsrikt grönsaksval för självhushållaren som vill ha stor skörd och många användningsområden — från färska sallader till klassisk svensk kålsoppa eller hemmagjord surkål. Så lyckas du med din vitkål 1. Förbered jorden väl Vitkål trivs bäst i en näringsrik, djup och väldränerad jord med pH-värde mellan 6,0 och 7,0. F…

Att odla sallad hemma är både enkelt och tacksamt – dessutom får du färsk, smakrik sallad hela sommaren! Oavsett om du har en stor trädgård, en balkong eller bara några krukor på fönsterbrädan kan du lyckas med salladsodling. Här får du mina bästa tips! Så väljer du rätt salladssorter För nybörjare är plocksallad och romansallad perfekta eftersom de är lätta att odla och ger snabb skörd. Plocksall…

Att odla egna ärtor hemma är både enkelt och givande. Ärtor är en av de grönsaker som trivs bra i vårt nordiska klimat och de kan ge en riklig skörd på bara några månader. Så här börjar du Börja med att välja en solig plats i trädgården eller på balkongen. Ärtor föredrar en näringsrik och väldränerad jord. Du kan förbättra jordens kvalitet genom att tillföra lite kompost innan du sår fröna. Förber…

Fänkål är en underskattad grönsak som förtjänar en plats i varje köksträdgård. Med sin krispiga konsistens, milda lakritssmak och vackra fjäderlika blad är den både dekorativ och smakrik. Nu i slutet av april är det perfekta tillfället att så frö till fänkål för att kunna skörda egna knölar i sommar! Så här sår du fänkål Fänkål trivs bäst på en solig plats med näringsrik, djup och väldränerad jord…

Att odla egna paprikor hemma kan vara både roligt och givande. Paprikor är en mångsidig grönsak som kan användas i en mängd olika rätter och dessutom är de relativt enkla att odla. Här kommer en steg-för-steg-guide för hur du lyckas med dina paprikor hemma! Välj rätt frö Börja med att välja paprikafröer som passar klimatet där du bor. Fundera på om du vill odla vanliga gröna paprikor eller varför …